Er is op dit moment geen aanvaardbare bovengrens voor vitamine C. Vitamine C is wateroplosbaar, hierdoor zorgt het lichaam als er meer dan nodige hoeveelheid Vitamine C in je lichaam komt dat je het weer ‘uitplast’. Kinderen onder de 18 jaar hebben in de het algemeen (uitzonderingen ism arts) niet meer nodig dan 80 mg.